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  La cucina ferrarese

  Storia e ricette

  di Maria Alessandra Iori Galluzzi, Narsete Iori, Marco Jannotta

  Presentazione di Marco Guarnaschelli Gotti
  Prefazione di Folco Quilici
  Appendice di Marco Guarnaschelli Gotti e Patrizia Todaro

  Edizione: 2015
  Illustrato
  Euro: 3,49
  Formato epub-kindle
  ISBN 978-88-98823-53-6

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  Edizione stampata, pagine 128
  ISBN 978-88-99898-05-2

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