Redazione, Autore presso TARKA - Pagina 9 di 40

CREMA DI FAGIOLI E PORCINI

RISOTTO CON I FUNGHI

MANZO STUFATO

INTINGOLO DI FUNGHI PORCINI

ANGUILLA IN BRODETTO AGRODOLCE

TORTA DI RISO E CIPOLLE

FRICASSEA ALLA PAESANA

TORTINO DI PATATE E PORRI CON FONDUTA VALDOSTANA

POLENTA CON LE COSTARELLE (o con salsicce)

RAVIOLI DI TRIGLIA