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Novità “Carlo Fortunato racconta in queste pagine anche di piante oggi considerate “fastidiose” come ad esempio diverse specie erbacee quando ci invadono orti e frutteti, scoprendone caparbiamente doti poco conosciute.… -
Novità Spostandosi fra la Basilicata in cui è nato e la Lunigiana in cui ha vissuto per anni, Nunzio Festa si lascia sorprendere dai parallelismi inaspettati che emergono fra le… -
Libro in arrivo Personalizzare la cura: questa è la sfida della comunicazione della salute di genere, per valorizzare le evidenze scientifiche che trovano valore nella diversità e garantiscano equità. Una… -
Ne La cucina aretina Guido Gianni ha approfondito tematiche interessanti e inusuali, come il legame tra la cucina e i mestieri: perché i fuochi, il tempo ma anche gli utensili a disposizione di… -
“THE OBSERVER” LO HA INSERITO FRA I 50 MIGLIORI LIBRI DI CUCINA DI TUTTI I TEMPI Un libro di cucina eccezionale. 250 ricette autentiche, brevi, facili da eseguire, provenienti da… -
Storia e vicende di cibi, gusti, colori e utensili da cucina. Come ogni paesaggio, ambiente o cosa che ci circonda, anche gli alimenti, i cibi con i loro gusti, colori… -
Una panoramica, chiara e comprensibile, su tutte le questioni relative al litio, per capire meglio il ruolo e la portata di questo elemento, indispensabile per la transizione energetica. Se vogliamo… -
Novità in libreria Un viaggio nel ricco patrimonio culturale dell’Amazzonia, in particolare della zona dell’Alto Napo che coinvolge Perù, Ecuador e Brasile. Il fiume Napo attraversa la fitta e lussureggiante… -
Novità Isole reali e immaginarie del territorio argentino, isole fluviali, isole marine, isole continentali e altre isole di dubbia o imprecisa ubicazione. Tutti gli enigmi di un Paese che vive… -
Sguardi interdisciplinari sul rapporto dell’uomo con la natura; ovvero sull’uomo che è natura. Il libro è suddiviso in quattro parti: Etica della natura la mente ecologica la natura che cura… -
Novità Storie di streghe, di maligno, di pettegolezzi, di dicerie, in un paese che sembra dominato dal demonio. Non sono una strega, non lo sono mai stata. Come non lo… -
Il racconto di una visione Una divertente narrazione che illustra come sia possibile trasformare qualsiasi giardino in un vero e proprio teatro grazie alla creatività che scaturisce dall’incontro fra l’amore per… -
Novità in libreria Non solo Manga. Un panorama delle leggende (100) che costituiscono la mitologia giapponese, dalla creazione dell’arcipelago da parte della coppia incestuosa Izanaki e Izanami alla discesa sulla… -
Di nuovo in libreria Il libro descrive una novantina di ricette ampezzane, a testimonianza e documentazione di cibi perduti, che esprimono i sapori di un paesaggio montano ricco di erbe odorose… -
Di prossima pubblicazione Il libro affronta le ragioni per le quali la comunicazione, così come è intesa e praticata, è la causa prima della crisi che stiamo vivendo. Ormai è… -
Di prossima pubblicazione Si fa presto a dire paesaggio: oggi in realtà il paesaggio è nascosto, come nascosti sono i suoi valori. Sono nascosti perché soffriamo di analfabetismo paesaggistico e… -
Di prossima pubblicazione Dopo il 2011, anno in cui Luca Toschi pubblicò il volume che ha definito la visione e la metodologia della Comunicazione Generativa (Apogeo), le parole “generativo”, “generare”… -
Il percorso della “civiltà del gusto” Non il solito libro di ricette, ma una ricerca storica rigorosa sulle fonti, basata su fatti certi e reali che prende la forma, godibile… -
Novità in libreria Diario di un uomo pubblico, politico, scrittore. Un racconto di esperienze che contribuiscono alla formazione di un uomo, con note di colore e divertenti aneddoti di vita quotidiana, con… -
La grande avventura di coloro che innovarono, inventarono e misero a punto la nuova linea gastronomica italiana. In questo libro il giornalista Salvatore Marchese rievoca le esperienze vissute a “Saperi…