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Maggio 2019 – una ricetta al giorno

 Collana “Cucine del Territorio”   –   UNA RICETTA AL GIORNO 

MAGGIO

30/05/2019

ZUCCHINE RIPIENE DI RISO – La cucina delle Murge

29/05/2019

ANGUILLA IN UMIDO – La cucina modenese

28/05/2019

MEZZEMANICHE AI CECI E BACCALÀ – La cucina del Montefeltro

27/05/2019

PISELLI ALLA FIORENTINA ALLA PEYRON – La cucina fiorentina

26/05/2019

BRODETTO ALLA CERVESE – Le cucine di Romagna

25/05/2019

BROCCOLI STRASCINATI  – La cucina della Tuscia

24/05/2019

ZUCCHINE RIPIENE – La cucina ferrarese

23/05/2019

MOSTARDA VICENTINA – La cucina vicentina

22/05/2019

ZUPPA DI FARRO E LEGUMI – La cucina della Maiella

21/05/2019

CIMA – La cucina di Lunigiana

20/05/2019

CROSTINI ALLA VALDOSTANA DI LUIGI VERONELLI – La cucina delle Valli d’Aosta

19/05/2019

SCIUMETTE – La cucina dei Genovesi

18/05/2019

ABBACCHIO AL FORNO CON LE PATATE – La cucina della Tuscia

17/05/2019

POLLO O CONIGLIO AI PEPERONI – La cucina del Piemonte collinare e vignaiolo

 16/05/2019

POLPETTE DI SARDE AL SUGO – La cucina trapanese e delle isole

15/05/2019

IOTA – Mangiare triestino

14/05/2019

“BORTOLINA” (burtleina) – La cucina piacentina

13/05/2019

CRÈME CARAMEL – La cucina modenese

12/05/2019

TORTA D’ERBI – La cucina di Lunigiana

11/05/2019

PEPERONI RIPIENI DI RISO ALLA TORINESE – La cucina del Piemonte collinare e vignaiolo

10/05/2019

RAVIOLI DI MARE – La cucina dei Genovesi

09/05/2019

BRODETTO – La cucina picena e delle Marche

08/05/2019

SUPPLÌ – La cucina della Tuscia

07/05/2019

GNOCCHI GRATINATI AL FORNO ALLA VALDOSTANA – La cucina del Piemonte collinare e vignaiolo

06/05/2019

POPPE DI MONACA – La cucina fiorentina

05/05/2019

CROSTINI DI MILZA – La cucina della Tuscia

04/05/2019

ORATE FREDDE ALL’ARDENZA – La cucina livornese

03/05/2019

MOUSSAKA – Mangiare triestino

02/05/2019

MUSCOLI ALLA MARINARA – La cucina ligure di Levante

01/05/2019

ACQUACOTTA DI MONTALCINO – La cucina maremmana

 

UNA RICETTA AL GIORNO 

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